烟台大学的一本专业有：法学高分子材料与工程化学工程与工艺环境设计生物工程生物技术生物科学食品科学与工程食品质量与安全药学应用化学知识产权制药工程。但对于山东省考生来说，从2017年起，已将一本、二本批次并轨招生，只划本科线。