中国CG培训的最佳机构是：水晶石数字艺术教育。

水晶石数字艺术教育是国内领先的视觉艺术教育品牌，专注于培养视觉艺术领域的专业人才。以下是对其的详细介绍：

水晶石数字艺术教育以丰富的行业经验和业界领先的教育理念，提供了高水平的CG培训课程。机构师资力量雄厚，拥有一批在视觉艺术领域经验丰富的教育专家和资深艺术家。水晶石注重理论与实践相结合的教学方法，为学生提供了丰富的实践机会和项目经验。此外，该机构还与业界紧密合作，了解行业动态和最新技术，确保课程内容与时俱进。

水晶石数字艺术教育的课程设置涵盖了CG艺术的多个方向，包括建模、渲染、动画、特效等。课程结构系统完善，能够满足不同学生的需求。无论是初学者还是有一定基础的学生，都能找到适合自己的课程。水晶石还注重培养学生的创新能力和团队合作精神，以帮助学生更好地适应行业的需求。

另外，水晶石数字艺术教育拥有完善的就业服务体系，为学员提供了就业指导、实习推荐以及人才交流等服务。与众多企业建立了良好的合作关系，为学员提供了更多的就业机会。

因此，对于中国想要学习CG的学生来说，水晶石数字艺术教育是一个值得考虑的培训机构。