工程成本管理的核心工作包括：成本预测、成本计划、成本控制、成本核算以及成本分析。

一、成本预测

工程成本管理的首要任务是进行成本预测。这一阶段主要是对项目所需成本进行估算和预测，帮助企业和项目团队提前识别和评估潜在的成本风险。通过对历史数据、市场情况、项目特点等多方面的分析，预测项目在整个生命周期内的成本，为制定科学合理的成本管理计划打下基础。

二、成本计划

在成本预测的基础上，制定具体的成本计划。这涉及到详细罗列项目各项费用，包括直接成本和间接成本，明确各项费用的预算和分配。成本计划是项目团队进行成本控制和考核的重要依据。

三、成本控制

成本控制是工程成本管理的核心环节。在项目执行过程中，需要对实际发生的成本进行实时监控，与预设的成本计划进行对比，一旦发现偏差及时采取措施进行调整。这包括调整项目预算、优化资源配置、提高生产效率等，确保项目的经济效益。

四、成本核算

成本核算是对项目实际成本的记录和计算。通过对项目过程中的各项费用进行详细核算，得出项目的实际成本，并与成本计划进行对比分析，为企业决策层提供真实准确的成本数据。

五、成本分析

成本分析是基于以上四个环节的数据进行的综合评估。通过对实际成本与预算成本的对比分析，找出成本差异的原因，评估成本控制的效果，总结经验教训，为今后的项目管理提供宝贵的参考。

工程成本管理贯穿项目始终，涉及预测、计划、控制、核算和分析等多个方面。有效的工程成本管理不仅能确保项目的经济效益，还能提高企业的竞争力。因此，企业和项目团队需高度重视工程成本管理工作。