湛江市爱周高级中学创办于1987年，其前身是湛江市第十七职业中学，受香港富商许爱周家族的慷慨资助，于1988年更名。2002年，学校与原湛江市工业交通成人中等专业学校合并，改名为湛江市爱国职业技术学校。直至2011年，经市教育局报请市政府批准，学校再次更名，成为湛江市爱周高级中学。

学校实行普通高中与中等职业教育并行的教育模式，致力于培养学生的综合素质和专业技能。毕业生不仅可以升入大学深造，也可以选择就业，学校为学生提供了多元化的选择和发展道路。

作为一所集高中教育与职业教育于一体的学校，湛江市爱周高级中学不仅注重学生的学术成就，更重视培养学生的实践能力和创新意识。学校通过丰富的课程设置和实践活动，帮助学生拓宽视野，提升自我，为他们未来的人生道路打下坚实的基础。

学校在教育过程中，始终坚持“以学生为中心”的理念，关注每一个学生的成长和发展。通过个性化教学、小班化教学等方式，为学生提供更加贴近需求的学习环境。同时，学校还注重与社会各界的紧密合作，通过校企合作、实习实训等形式，为学生提供更多的实践机会和就业指导。

湛江市爱周高级中学致力于培养具有国际视野、创新精神和社会责任感的优秀人才。学校通过培养学生的综合素质和专业技能，为学生的未来发展铺平道路，帮助他们在各自领域实现梦想，成为社会的有用之才。