高铁乘务专业旨在培养具备高铁乘务员技能的专业人才。为了成为合格的高铁乘务员，通常需要中职或大专学历。课程内容包括旅游概论、旅客运输等基础课程。高铁乘务员的主要职责是在旅客列车上为旅客提供服务，确保每位乘客顺利上车并妥善安放行李。在列车出发后，乘务员还需检查行李架上的物品，以防止行李掉落导致旅客受伤。每当列车到达一个站点时，乘务员会播报站名，确保旅客了解旅途信息，并负责清理车厢内的垃圾，保持环境整洁。

高铁乘务专业还涵盖了一系列其他课程，如铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、旅游英语、客运安检、列车乘务、计算机基础、劳动安全卫生、礼仪化妆、旅游地理和普通话等。这些课程的设置旨在全面提高学生的综合素质和服务技能。

高铁乘务专业的培养目标是为现代化城市提供高质量的地铁营运人才。学生将学习地铁企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理、国际旅游基本理论与知识。课程强调学生综合素质和能力的培养，包括公关能力、组织能力及涉外经营能力等。

作为高铁乘务员，不仅需要具备专业知识，还需拥有良好的沟通能力和团队协作精神。通过学习和实践，学生可以更好地胜任这一职业，为乘客提供安全、舒适和愉快的旅行体验。

高铁乘务员的职业要求还包括良好的身体条件和健康状况，以便应对长时间站立和行走的工作需求。此外，具备一定的外语能力，尤其是英语，也非常重要，因为许多高铁服务涉及国际旅客。

总的来说，高铁乘务专业是一个综合性的专业，不仅注重理论知识的传授，更强调实际操作技能和综合素质的培养，为学生未来的职业生涯打下坚实的基础。