氧化发酵试验能检测革兰阴性菌的原因如下：

所有的阴性杆菌均应进行氧化酶试验,否则可能将阳性的嗜水气单胞菌错误地鉴定为大肠埃希菌或沙雷菌,将类志贺邻单胞菌错误地鉴别为宋内志贺菌,同时也会将某些非发酵菌作出错误鉴定。

氧化发酵 oxidative fermentation 一种因分子态氧将基质不完全氧化（有产生二氧化碳和不产生二氧化碳的情况），结果使反应液中累积了不完全氧化的生成物的发酵形式。

革兰阴性菌:

革兰阳性菌、革兰阴性菌是根据对细菌进行革兰氏染色的结果来区分的，如果将细菌作革兰氏染色，凡染后菌体呈紫色的，称“革兰氏阳性菌”， 菌体呈伊红色，称“革兰氏阴性菌” 。无论阳性菌还是阴性菌都有杆菌和球菌。葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌是临床最为常见的病原菌，葡萄球菌属于革兰阳性球菌，大肠杆菌属于革兰阴性菌中的肠杆菌科，除大肠杆菌以外，临床较常见的肠杆菌科细菌还有变形杆菌、沙门氏菌、克雷白杆菌；绿脓杆菌属于假单胞菌，为非发酵菌，是临床常见的较耐药革兰阴性杆菌。