镇江高等职业技术学校的南山校区提供了一系列的专业选择，包括航空服务与管理（3+4）、旅游管理（五年制）、酒店管理（五年制）、烹调工艺与营养（五年制）、旅游服务与管理（三年制）以及学前教育（三年制）。

学校拥有一支由中高级职称教师构成的卓越师资队伍，其中教授和副教授比例达到43.2%，专业课教师占51.4%，拥有研究生学历或正在攻读硕士学位的教师占52.1%，双师型教师占比89.4%。学校还拥有100人次的各级各类名师骨干，包括省“333”培养对象、省职教领军人才和省青蓝工程培养对象。此外，学校还设有省职业教育名师工作室3个和市名师工作室4个。

镇江高等职业技术学校（江苏联合职业技术学院镇江分院）是一所以五年制高职教育为主、三年制中职教育为辅的职业院校，兼有继续教育和职业培训功能。学校是首批国家中等职业教育改革发展示范学校，首批省高水平现代化职业学校、省现代化示范性职业学校和省智慧校园。学校占地面积17.92万平方米，建筑面积9.78万平方米，实训基地面积3.38万平方米，现有4200余名在校生和451名教职工。学校设有机电工程系、信息工程系、财经艺术系、旅游系和基础部等5个系部。

学校获得了多项荣誉，包括全国教育系统先进集体、全国职业教育先进单位、全国中等职业学校德育工作先进集体等。这些荣誉反映了学校在教育质量和专业设置上的突出表现。学校致力于培养学生的性格、意志和知识，以完成伟大的事业。