【答案】：A、C、E

A选项《工程款支付证书》需要由总监理工程师签字并加盖执业印章。

B选项隐蔽工程报验表专业监理工程师审查合格后予以签认。

C选项《费用索赔报审表》需要由总监理工程师签字并加盖执业印章。

D选项分部工程报验表专业监理工程师验收的基础上由总监理工程师签署验收意见。

E选项《工程复工令》需要由总监理工程师签字并加盖执业印章。