在选择宝职和咸职的护理专业时，我们需要根据个人实际情况和未来发展需要来做出决定。宝职的护理专业强调实践教学，学生能够获得更为全面的护理知识和技能，这对于希望从事临床护理工作的学生来说无疑是非常有益的。通过这种教学方式，学生能够更快地掌握实际操作技巧，提高技能水平。

相比之下，咸职的护理专业则更注重理论知识的学习。在这里，学生可以从更深层次的角度理解护理理论知识，这对那些希望从事医疗管理或护理科研等工作的学生来说是非常有帮助的。通过深入学习理论知识，他们能够更好地理解护理工作背后的基本原理，为未来的职业发展打下坚实的基础。

综上所述，选择哪个护理专业应该根据个人的职业规划和学习需求进行选择。如果你的目标是成为一名优秀的临床护士，那么宝职的护理专业可能是更好的选择；而如果你希望在医疗管理或护理科研等领域有所作为，那么咸职的护理专业将更适合你。

因此，在做决定之前，建议你先明确自己的职业规划和学习目标。同时，也可以考虑参加一些校园开放日或者与在校学生交流，了解更多关于两个学校的护理专业的具体情况。这样可以帮助你更好地了解每个专业的特点，从而做出最适合自己的选择。