赣州是江西省的一个历史文化名城，拥有丰富的旅游资源和独特的夜市文化。以下是一些值得安利的赣州夜市：

1. 南门口夜市：位于赣州市中心的南门口，是赣州最热闹的夜市之一。这里有各种小吃摊位，如烧烤、炒货、糖葫芦等，还有各种特色小吃，如赣州米粉、赣州豆腐脑等。此外，南门口夜市还有一些小商品摊位，可以购买到一些特色的纪念品和手工艺品。

2. 东门夜市：位于赣州市东门附近，是赣州最大的夜市之一。这里有各种各样的小吃摊位，如炒粉、炒饭、炒面等，还有各种特色小吃，如赣州烤鱼、赣州烤鸭等。此外，东门夜市还有一些小商品摊位，可以购买到一些特色的纪念品和手工艺品。

3. 人民公园夜市：位于赣州市人民公园内，是一个集休闲、娱乐和购物于一体的夜市。这里有各种各样的小吃摊位，如烧烤、炒货、糖葫芦等，还有各种特色小吃，如赣州米粉、赣州豆腐脑等。此外，人民公园夜市还有一些小商品摊位，可以购买到一些特色的纪念品和手工艺品。

4. 世纪广场夜市：位于赣州市世纪广场附近，是一个集购物、娱乐和美食于一体的夜市。这里有各种各样的小吃摊位，如烧烤、炒货、糖葫芦等，还有各种特色小吃，如赣州米粉、赣州豆腐脑等。此外，世纪广场夜市还有一些小商品摊位，可以购买到一些特色的纪念品和手工艺品。