旅游管理专业的研究生入学考试科目主要包括政治、英语和专业课。具体来说，旅游管理学硕考生需要考政治、数学三、英语一及专业课，总分为500分。数学三是指高等数学、线性代数和概率论与数理统计的综合测试。而对要求较高的院校或专业，可能会要求考生进行更复杂的数学（一）考试，即高等数学、线性代数、概率论与数理统计及复变函数与积分变换等内容。

相比之下，旅游管理专硕的考试科目则相对简化，主要包括管理类综合和英语二，总分为300分。管理类综合科目涵盖了管理学原理、经济学基础、会计学基础等知识，旨在考察考生的管理能力和综合知识水平。

无论是学硕还是专硕，英语一和英语二的考查内容都侧重于语言运用能力和阅读理解能力，旨在检验考生在学术和职业环境中使用英语的能力。

专业课方面，学硕考生需要深入学习旅游管理领域的专业知识，包括旅游经济学、旅游市场营销、旅游目的地管理、旅游信息系统等，以提升自己的研究能力。专硕考生则更侧重于实践应用，需要掌握旅游管理的实用技能，如旅游项目策划、旅游服务设计、旅游营销策略等。

综上所述，旅游管理专业在考研科目设置上，学硕和专硕存在一定的差异。学硕更注重学术研究能力的培养，而专硕则侧重于实践应用能力的提升。考生在备考时，应根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的考试方向。