中专学校是中国的一种普通全日制中等职业教育技术高中，主要面向初中毕业的学生进行招生，包括应届生和往届生，甚至包括一些中职学校退学转学的学生。这类学校要求学生从高一开始读，直到高三参加对口高考，以期能够考入大学。

初中毕业生由于自身的认知水平较低，往往对社会的发展需求了解不多，因此在选择专业时缺乏主观意识。这时，家长的作用就显得尤为重要。家长在为孩子选择专业时应当遵循以下三个原则：首先，孩子的个人兴趣爱好；其次，专业的难易程度；最后，教学的专业性。

鉴于上述情况，中专学校通常不会特别强调只招收应届生，而是开放给所有符合条件的初中毕业生，无论是应届还是往届。这样做的目的，一方面是为了满足不同学生的需求，另一方面也是为了促进教育资源的公平分配。

总体而言，中专学校对于专业选择有着严格的要求，特别是对于应届生和往届生的选择标准，并没有特别的限制。关键在于学生和家长在选择专业时要有清晰的认识，并根据孩子的实际情况进行合理的选择。