在中国高中阶段，美术生们主要需要学习的是素描、速写和色彩三个重要的绘画科目。素描部分通常涵盖人物和静物的绘画，其中人物素描又可以进一步细分为头像、半身像和全身像的绘画。速写则包括人物速写、风景速写以及场景速写等。色彩部分通常包括静物色彩、风景和人物绘画等内容，大部分美术学院都要求考生在这三个科目中取得一定的成绩。

除了上述三科之外，部分美术院校还设有其他专业，例如创意速写、创意素描和命题创作等。园林设计也是一项重要的专业技能，它要求学生具备一定的绘画基础和空间想象力。此外，还有数字媒体艺术专业，这类专业可以分为两大类：一类属于美术类，这类院校的数量较多；另一类则属于非美术类，这类院校通常为影视传媒类院校或高校艺术院系。

对于美术生来说，选择适合自己的专业至关重要。素描、速写和色彩是基本功，而创意速写、创意素描和命题创作等则有助于培养学生的创新能力和设计思维。园林设计需要结合实际场景进行创作，要求学生具备较强的观察力和空间感。数字媒体艺术则涵盖了图像处理、动画制作等多个方面，既有美术类院校也有非美术类院校提供相关课程。

总而言之，高中美术生在备考美术高考时，不仅要掌握素描、速写和色彩的基础知识，还要根据自己的兴趣和发展方向选择合适的专业进行深入学习。无论是追求艺术创作还是数字媒体设计，都需要扎实的专业基础和持续的创新精神。