河南省洛阳市职业技术学院伊滨新校区目前设有14个教学院部，继续教育培训中心（国际教育中心）也一并设立。学校开设了涵盖医药卫生、装备制造、财经商贸、文化艺术等11大类51个专科专业，致力于为学生提供全面的职业教育。

学校积极打造三个高水平专业群，分别是医养结合高端养老、智能装备制造和文旅融合发展。同时，还培育了考古勘探与文物修复、电子商务与现代物流、信息技术与人工智能、戏曲文化艺术、数字化建造与装配式建筑等5个高水平专业群。

通过这些专业的设置，洛阳职业技术学院努力为洛阳市乃至全省的经济发展培养高素质的技术人才，推动职业教育品牌建设。

在教学过程中，学院注重理论与实践相结合，通过校企合作等方式，提升学生的实践能力和就业竞争力。同时，学校还注重培养学生的创新意识和实践能力，为学生的未来发展打下坚实基础。

学院还积极引进国内外先进的教育理念和技术，为学生提供更优质的教育资源。通过这些努力，洛阳职业技术学院希望能在职业教育领域树立良好的品牌形象，为社会培养更多优秀的人才。

此外，学校还十分重视学生的全面发展，开设了丰富多彩的课外活动和社会实践项目，为学生提供了展示才华和锻炼能力的平台。通过这些活动，学生不仅能提升自身的综合素质，还能更好地适应社会的发展需求。

洛阳职业技术学院伊滨新校区凭借其全面的专业设置、高水平的专业群建设和丰富的教育资源，正逐步成为河南省乃至全国职业教育的佼佼者。