甘肃开设轨道交通运输与管理专业的学校有兰州航空工业技工学校，该校成立于1958年，属于技工学校，位于甘肃兰州兰州市安宁区万新路274号。

轨道交通运输与管理专业旨在培养具有城市轨道交通运营管理专业知识，具备较高综合素质和较强专业技能的应用型、复合型人才。他们将从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作，以及行车调度指挥、客运服务、安检等职责。

专业课程涵盖了城市轨道交通概论、设备、行车安全管理、线路规划与设计、通信信号基础、经济与法规、运营管理、行车组织、运营组织、站场与枢纽、客运服务与礼仪、管理运筹学和市场营销等。

对于有兴趣在甘肃就读并报考轨道交通运输与管理专业的学生，兰州航空工业技工学校是一个可选择的学校。希望学生能在众多选择中找到最适合自己的学校。