奥美拉唑是一种碱性药物，能升高生理盐水的PH值，维生素B6又名盐酸吡多辛，含酚羟基，PH值为3～4，两者作用发生酸碱中和，维生素B6的酚羟基在碱性条件下被氧化，会导致混合液变成绿色。