职高生在选择建筑专业方向时，可以考虑以下专科专业，以拓宽职业发展路径和深化专业知识：

首先，环保领域是当前社会发展的热点方向，对于建筑行业同样重要。环境评价与咨询服务专业（专业代码:520808）着重培养学生的环保意识和专业技能，使其能在建筑设计、施工与运营等环节，有效实施环境保护措施，为可持续发展贡献力量。

其次，土建施工类专业是建筑行业基础，建筑工程技术专业（专业代码:540301）聚焦于建筑结构设计、施工管理和材料应用等核心技能，培养学生的实践操作和理论知识，为建筑项目提供技术支持。

此外，地下与隧道工程技术专业（专业代码:540302）专注于地下空间开发与利用，培养学生掌握隧道设计、施工、维护等专业知识，满足城市地下基础设施建设的需求，是建筑行业的重要分支。

综上所述，职高生在选择建筑专业方向时，可以考虑环境保护类、土建施工类以及地下与隧道工程技术专业等方向，这些专业不仅有助于提升个人职业技能，也为未来职业发展提供了广阔的空间。