海南职业技术学院创办于2000年，位于海南省省会海口市中心城区，交通便利，环境优雅，是海南省第一所独立设置的公办高职院校，隶属海南省人民政府。2003年通过教育部首批高职高专人才培养工作水平评估；2008年立项建设国家示范性高职院校，2011年通过国家验收，成为海南唯一的国家示范性高职院校。

2010年，荣获第二届“全国黄炎培优秀学校奖”；2015年成为全国首批现代学徒制试点单位。连续三届获得国家教学成果二等奖；连续三年荣登“全国高职院校国际影响力50强”榜单；2020年入选中国非物质文化遗产传承人群研培计划参与院校，被教育部确定为职业院校校长培训培育基地。

学校秉持“兴琼富岛，育人惠民”的办学宗旨，面向海南重点产业开设30个专业，形成了3个国家示范校重点建设专业、2个中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目专业、3个教育部现代学徒制试点专业、3个教育部骨干专业。

1个国家旅游委示范专业、16个中央财政支持建设国家示范实训基地、1个国家级精品专业、3门国家级精品课程、1门国家级精品在线开放课程、1门国家级精品资源共享课程、3个国家示范校省级重点建设专业、7个省级特色专业、18门省级精品课程、4个省级教学示范中心，获得7项海南省教学成果一等奖。

海南有海南职业技术学院、海南软件职业技术学院、海南政法职业学院、海南外国语职业学院、海南经贸职业技术学院、海南体育职业技术学院、海南卫生健康职业学院、三亚城市职业学院、海南工商职业学院、三亚航空旅游职业学院、三亚理工职业学院、三亚中瑞酒店管理职业学院、海南健康管理职业技术学院等13所专科学校。

学校现开设有室内设计、社会文化艺术、中餐烹饪、汽车运用与维修、服装设计、美发与形象设计、计算机艺术设计、建筑工程施工等八大重点专业及相关的十多个就业热门专业。其中服装、美发、室内、汽修、烹饪、建筑、影视专业学生连年在全国、全省职业院校技能大赛上屡屡获奖。