宿州学院开设了众多专业，包含工程管理、旅游管理、物业管理、人力资源管理、酒店管理、国际经济与贸易、会计学、财务管理、电子商务、物流工程、英语、商务英语、汉语言文学、文化产业管理、新闻学等。

宿州学院是安徽省的一所全日制普通本科院校，拥有着示范应用型本科高校和高等教育振兴计划“地方应用型高水平大学建设项目”高校的美誉。学校的历史可以追溯到1949年创建的皖北宿县专区师范学校，历经多次升格与变迁，于2004年正式更名为了宿州学院。自获得学士学位授予权以来，学校在2014年通过了教育部的本科教学工作合格评估，并在2019年成为了安徽省省级硕士立项建设单位。