福州的优质初中有：福州第一中学初中部、福建师范大学附属中学初中部等。

以下是关于这些初中的详细介绍：

福州第一中学初中部：作为福州的一所老牌名校，福州第一中学的初中部在当地享有很高的声誉。学校教学质量高，师资力量雄厚，多年来培养了大量的优秀学生。学校的课程设置丰富，不仅注重学术成绩，还重视学生的全面发展。此外，学校还积极开展各种课外活动，为学生提供了广阔的发展平台。

福建师范大学附属中学初中部：福建师范大学附属中学初中部也是福州地区一所非常优秀的初中学校。该校师资力量强大，教学质量高，注重培养学生的综合素质。学校设施完善，包括现代化的教学设备和各种实验室，为学生提供了良好的学习环境。此外，学校还注重培养学生的创新精神和实践能力，为学生未来的发展打下坚实的基础。

除了以上两所学校，福州还有其他一些优秀的初中，如福州第三中学初中部、福州第八中学初中部等。这些学校也都有着优秀的教学质量和良好的教育环境，是福州地区初中的佼佼者。

总的来说，福州的初中教育水平较高，上述几所初中学校都是家长和学生们的优秀选择。但具体选择哪所学校还需根据个人的实际情况、兴趣爱好和学业规划进行考虑。