江苏师范大学拥有泉山（主校区）、云龙、奎园、贾汪四个校区。

在泉山校区，可以学习的专业包括：汉语言文学（师范），电气工程及其自动化，车辆工程，计算机科学与技术，工业设计，市场营销，影视摄影与制作，美术学（师范），应用心理学，秘书学，翻译，思想政治教育（师范），法学，公共事业管理，历史学（师范），播音与主持艺术，音乐表演，体育教育（师范），测绘工程，生物技术，材料科学与工程，光电信息科学与工程。丰富的专业选择为学生提供了多元化的学习方向。