对于那些动手能力强且热衷于实践的文科生来说，物流管理专业提供了广阔的发展空间。在这个领域，学生能够接触到仓储管理、供应链优化等实际操作，有机会参与物流系统的设计与改进，这对于动手能力强的人来说，无疑是一个理想的选择。

园艺专业同样适合动手能力强的文科生。在这个领域，学生不仅能够学习到植物生长的知识，还能在实践中进行园艺设计和景观美化。通过亲手种植、养护植物，学生能够获得极大的满足感，并且有机会参与到各种园艺项目中，进一步提升自己的动手能力和实践技能。

对于那些对医学领域有兴趣，又希望在动手方面有所作为的文科生来说，一些文理科兼收的医学专业也是一个不错的选择。这类专业通常会结合理论知识和实践操作，让学生在学习医学理论的同时，有机会参与到临床实习、实验操作等实际工作中，从而更好地掌握医学知识和技术。

这些专业不仅能够满足文科生对动手实践的渴望，还能够在职业生涯中提供多样化的选择和发展空间。通过在这些领域的学习和实践，文科生可以不断提升自己的技能，成为适应未来社会需求的复合型人才。

综上所述，动手能力强的文科生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择物流管理、园艺或一些文理科兼收的医学专业，这些专业不仅能够满足他们对动手实践的需求，还能够为他们的职业生涯打下坚实的基础。