应用电子技术专业是融合了电子技术、通信技术和计算机应用技术的复合型专业。其职业基础课程包括电工技术、模拟电子技术、数字电子技术、电子线路CAD、电子测量与传感器技术和C语言程序设计等。

核心职业技能课程则涵盖了单片机及嵌入式微机应用、可编程控制器（PLC）应用、工业计算机及工控组态应用技术、电子产品生产组织与管理、现代电子生产线设备（如贴片机、波峰焊、回流焊、AOI等）的维修维护技术。

此外，该专业还提供一些职业技能拓展课程，例如智能卡技术、现场总线及工业以太网、过程控制技术、智能楼宇及中央空调技术，以及机器人技术等。通过这些课程，学生能够掌握一系列电子技术领域的知识和技能。

在实践环节上，学生需要在校内进行生产性实习，同时还需要到校外工厂实习，最终完成毕业设计。这些实践环节旨在帮助学生将理论知识应用于实际工作中，提升他们的实际操作能力和解决问题的能力。

综上所述，应用电子技术专业不仅涵盖了电子技术、通信技术和计算机应用技术的基本理论知识，还通过丰富的实践课程和项目，培养学生的实际操作能力、创新能力和团队合作精神，为学生未来的职业生涯打下坚实的基础。