广东省建设监理协会颁发的专业监理工程师证并不适用于深圳市。这一证书并非通过全国统一的注册监理工程师执业资格考试获得，因此在深圳市无法使用。

通常，专业监理工程师证需要经过国家或地方相关建设管理部门的认定，只有通过全国统一考试获得的证书才具备全国范围内的执业资格。广东省建设监理协会颁发的证书虽然具有一定的专业性和地域认可度，但在跨区域执业时，可能需要重新进行资格审核或获取相应的执业许可。

因此，若要在深圳市执业，建议咨询当地建设管理部门，了解具体的要求和流程，确保符合当地的资质标准。同时，也可以考虑参加全国统一的注册监理工程师执业资格考试，以获得更广泛的认可和执业范围。

值得注意的是，各地对专业监理工程师的认定标准和要求可能会有所不同，因此在跨区域执业前，务必详细了解和遵守相关法规和规定。

总之，广东省建设监理协会颁发的专业监理工程师证在深圳市不具备直接的执业资格，需要进一步确认或获取相应的执业资格。