质量管理的定义涉及多个方面，其核心是确保产品或服务满足规定的质量要求。以下是质量管理的一些关键内容。

首先，ISO对质量管理的定义强调了质量体系的全面性，涉及质量方针、目标设定、过程策划、改进和控制等活动。

质量方针是组织的最高管理者正式发布的关于质量宗旨和方向的声明。质量目标是针对质量方针的细化，具体描述组织在质量方面的追求。

质量策划则涉及制定质量目标和运行过程，以实现这些目标。这一过程包括质量管理体系策划、质量目标策划、质量过程策划和质量改进策划。

质量控制关注满足质量要求的过程，通过设定标准、测量结果、判定和采取措施来确保产品质量。

质量保证旨在提供信任，确保质量要求得到满足，这通常涉及质量管理系统的建立和运行。

质量改进是质量管理的一部分，旨在增强满足质量要求的能力，通过持续改进提升产品和服务质量。

质量保证与质量控制的区别在于，质量保证侧重于预防、提高和保障，而质量控制则侧重于过程控制、纠偏和把关。

质量管理的发展经历了多个阶段，从质量检验到全面质量管理，逐步引入了预防、数据驱动和全员参与的理念。全面质量管理强调以顾客为中心，全员参与，以及预防为主和用数据说话的原则。

质量管理的历程从1875年的放任管理，到科学管理的引入，再到统计过程控制、统计抽样检验方法的运用，最终发展为现代全面质量管理，其核心在于持续改进、预防为主、数据驱动和全员参与。

从1979年英国制定国家质量管理标准BS5750，到1980年菲利普•克劳斯比提出零缺陷概念，再到1987年ISO9000系列国际质量管理标准的问世，质量管理在全球范围内得到了广泛应用和发展。

21世纪以来，知识创新和管理创新推动了质量管理的进一步发展，强调从狭义的符合规范到以顾客满意为目标的转变，全面质量管理已成为许多世界级企业的成功秘诀。