在上海市，有多所本科院校设有摄影专业，其中既有专科阶段的专业设置，也有本科阶段的深入培养。上海电影艺术职业学院作为一所专注于影视艺术的高等学府，其《摄影摄像技术》专业为学生提供了从基础技能到高级技巧的全面训练，使学生能够在影视行业领域中脱颖而出。

与此同时，上海政法学院的《广播电视编导（纪录片方向）》专业也是一个值得关注的选择。该专业不仅涵盖了摄影技术的基础知识，还深入探讨了纪录片的制作理念与实践，旨在培养具有独立创作能力的纪录片导演。通过系统的学习和实践，学生能够掌握从前期拍摄到后期制作的全过程，具备扎实的专业技能和创新思维。

这两所院校的专业设置各有特色，为有志于从事摄影相关工作的学生提供了多样化的选择。上海电影艺术职业学院侧重于实践技能的培养，而上海政法学院则更加注重理论与实践的结合，旨在培养能够适应不同领域需求的高素质人才。

无论是选择专科阶段的《摄影摄像技术》专业，还是本科阶段的《广播电视编导（纪录片方向）》专业，学生们都将有机会接触到前沿的摄影技术和理念，为自己的职业生涯奠定坚实的基础。