山东大学的专业包括多个领域。

山东大学是中国一所综合性大学，拥有众多专业。其专业设置涵盖了文学、历史学、哲学、经济学、管理学、法学、医学、工学、理学、农学等多个领域。

1. 文学和历史学领域：山东大学拥有中文、新闻学、历史学等人文社科类专业。这些专业培养学生具备扎实的理论基础和广泛的知识面，能够从事相关领域的研究、教学和管理工作。

2. 经济学和管理学领域：山东大学的经济管理学科是国内一流学科，拥有工商管理、会计学、市场营销等专业。这些专业旨在培养具备国际视野和创新能力的管理人才，能够胜任企事业单位的经营管理任务。

3 ｡法学和医学领域：山东大学还设有法学、临床医学等专业，旨在培养法律人才和医学专业人才，以满足社会对于法律服务和医疗服务的需求。

此外，山东大学的工程学也是一大强项领域。这个专业提供了丰富的专业领域，例如计算机科学与技术等专业融合了多种领域的知识体系。这个专业既注重学生扎实基础理论的建立又重视学生实际应用能力和实践技能的锻炼提升以适应快速变化的信息化社会发展需求｡另外还有农学专业同样丰富，其下属涵盖诸如作物学及生态学等一系列具有针对性培养专业人才特色的分支方向以适应当下社会发展需求｡具体专业设置情况建议访问山东大学官方网站查询最新信息获取更多内容｡

总的来说，山东大学的专业涵盖了多个领域，为不同兴趣和志向的学生提供了广泛的选择。这些专业旨在培养具有创新精神和实践能力的人才，为社会做出贡献。