长春职业技术学院专业有动物医学、风景园林设计、建筑消防技术、旅游管理和现代农业技术等。

1、动物医学

动物医学专业面向我国现代畜牧业和经济社会发展对兽医专业人才的需求，培养能从事动物疾病诊疗、初步科学研究、检验检疫、监督管理、教育教学等方面工作的复合应用型人才和创新型人才。

2、风景园林设计

主要研究美术学、色彩学、CAD、园林景观设计、园林工程预算等方面的基本知识和技能，进行园林景观设计、园林效果图绘制、园林工程管理等。

3、建筑消防技术

消防工程技术主要研究消防法规、消防工程等方面的基本知识和技能，进行消防系统的设计以及消防工程的施工、检测、管理等。

4、旅游管理

旅游管理主要研究旅游管理和旅游服务等方面基本知识和技能，进行导游、饭店、景区景点、旅行社服务与管理等。

5、现代农业技术

现代农业技术主要研究现代化农业技术、现代农业装备、农业信息技术等方面的基本知识和技能，将传统农业技术与现代科学相结合，从而实现农业机械化、电气化、科学化。