中等职业学校的教师面试涵盖了文化课和专业课两大类。文化课教师面试采用结构化方式，主要包括讲授环节，涉及语文、数学、英语、物理、化学、生物、思想政治、历史、地理、体育与健康、音乐、美术、信息技术、通用技术、心理健康教育、日语和俄语等17个学科。

专业课教师面试则更加注重实际操作能力，采用讲授与实训项目设计方案展示相结合的方式。这要求教师不仅要能够进行理论讲解，还要具备设计和展示实训项目的能力。此外，实习指导教师的面试也采取相同形式，但更侧重于实训项目的设计方案展示，强调实践操作的重要性。

中等职业学校教师面试的对象为通过笔试并处于有效期范围内的人员。这意味着只有那些在规定时间内通过了相关考试的考生才有资格参加面试。面试的形式和内容旨在全面评估教师的教学能力和实践操作能力，确保他们能够胜任中等职业学校的教学工作。