南京函授学校众多，其中南京大学、南京师范大学、南京农业大学、南京医科大学等，因其教育积淀深厚、教学质量高而备受推崇。南京大学，作为综合类高等学府，不仅师资力量雄厚，科研实力强大，函授教育同样深受好评。南京师范大学在师范教育领域有着悠久历史和显著优势，函授教育质量上乘。南京农业大学与南京医科大学则分别在农业和医学领域有着突出学科特色，函授教育也备受欢迎。

选择函授学校，应综合考量个人专业兴趣与需求，同时考虑学校的声誉、教学质量与师资力量。南京大学、南京师范大学、南京农业大学和南京医科大学均是值得考虑的优质选择，决策时应根据自身情况做出最合适的选择。