依据2019年福建省普通高等学校招生录取分数线，370分足以申请到一些公办大专院校，例如福州大学、闽江学院、莆田学院、泉州信息工程学院及宁德职业技术学院等。

这些学校的专业覆盖范围广泛，包括工科、商科、文科以及艺术等多个领域，学生可以根据个人的兴趣和职业发展需求选择合适的专业。在公办大专院校学习期间，学生能够接受系统的专业教育和实践训练，积累宝贵的学习经验与职业技能，从而为将来的职业发展奠定坚实的基础。

以福州大学为例，它是一所历史悠久且实力雄厚的公立大学，其大专部提供多个热门专业的教育，如计算机科学与技术、电子商务、市场营销等。学生在这里不仅可以学到扎实的专业知识，还能参加丰富的实践活动，提升自己的实际操作能力。

闽江学院则专注于培养具有创新精神和实际应用能力的复合型人才，其开设的专业涵盖了信息技术、经济管理、人文艺术等多方面，为学生提供了多样化的选择。学校注重实践教学，鼓励学生参与各类科研项目和社会实践活动，以增强其综合素质。

莆田学院是一所具有较强工科背景的学校，它在机械工程、电子信息工程等领域有着丰富的教学资源和实践经验。学院注重学生实践能力的培养，提供了一系列实习实训机会，帮助学生更好地将理论知识应用于实际工作中。

泉州信息工程学院则以其信息技术领域的教育而闻名，特别是软件开发、网络技术等专业备受学生青睐。学院与多家知名企业保持密切合作，为学生提供了丰富的实习和就业机会，使他们能够更快地适应职场需求。

宁德职业技术学院则在工程技术领域有着深厚的教学底蕴，特别是在新能源、机械制造等专业方向上具有显著优势。学院与多家企业建立了紧密合作关系，为学生提供了广泛的实习和就业渠道，帮助他们更好地实现职业发展。

总的来说，对于370分的考生而言，这些公办大专院校提供了丰富的专业选择和优质的教育资源，为他们提供了实现个人职业梦想的良好平台。