保育员在托幼园所、社会福利机构及其他保育机构中扮演着重要角色，辅助教师负责幼儿的保健、养育和教育。保育员需要具备一定的资格证书，如保育员职业资格证书，并且必须身体健康、耐心细致，同时还应了解一定的幼儿生理和心理知识。

保育员需在幼儿到校前完成个人卫生工作，换上干净的工作服并进行消毒洗手。此外，保育员还需做好室内外的环境卫生工作，开窗通风，清洁门窗地板、桌椅玩具以及室外游戏器具。幼儿户外活动前，保育员应协助老师做好场地、器械的准备工作，为个别幼儿垫干毛巾、系鞋带，指导幼儿学习体育技能。

午餐前，保育员要准备好饭前擦手毛巾，消毒餐桌，并准备好饭菜，照顾幼儿进餐。提醒和指导个别幼儿用餐。饭后收拾餐具，清洁餐桌。午睡前保育员需开窗通风，整理床铺，安排幼儿脱衣睡觉，培养其生活自理能力。午睡中保持室内空气流通，保育员不离岗，注意培养幼儿正确睡姿。午睡后应先关窗，照顾幼儿穿衣，整理床铺被褥。

保育员在幼儿离校后还需做好清洁消毒等收尾工作。初级保育员要求初中毕业从事本职业工作一年以上或初中毕业后经本职业初级正规培训。中级保育员则需取得初级保育员职业资格证书后从事本职业四年以上，或幼师职高毕业，或中等职业教育相关专业毕业，或初中毕业且从事本职业工作五年以上。