1. 建筑技术涵盖多个方面，如建筑制图与识别简单图形、使用建筑装饰材料、理解建筑构造学、编制建筑预算、执行建筑装饰施工、室内设计，以及平面构成、色彩构成、立体构成和3D设计等。

2. 建筑工程技术是高职高专土建大类专业目录下的一门专业，它属于土建施工类专业，并且主要涵盖土建、采暖卫生与煤气工程、电梯以及消防四个领域。这一专业通常在那些以土建专业为特色的院校中开设。作为一个专科层次的专业，学制为三年，它接受全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会的培养、教学研究、指导、咨询和服务等工作。