造价工程师需要学习的内容主要包括以下几个方面：

1. 工程经济学

工程经济学是造价工程师需要掌握的基础知识之一，它涉及到工程项目的经济评价、成本效益分析以及投资估算等内容。通过学习工程经济学，造价工程师可以更好地理解工程项目投资的回报率和风险，为项目决策提供依据。

2. 建筑与装饰材料

建筑材料是构成建筑工程的基本元素，其性能和质量直接影响到工程的质量和造价。造价工程师需要熟悉各种建筑材料的性能、用途、价格等信息，以便在预算和报价时做出准确的判断。

3. 建筑工程定额与预算

建筑工程定额与预算是造价工程师的核心技能之一。定额是指在一定条件下完成单位工程量所需的人工、材料和机械消耗量的标准。预算则是根据定额和相关资料对工程项目的全部费用进行计算的过程。造价工程师需要熟练掌握定额的编制和应用，以及预算的编制方法。

4. 工程量清单计价

工程量清单计价是一种国际上普遍采用的工程造价计价方式，它是将工程项目分解为多个细项，分别列出其工程量、单价和合价。造价工程师需要掌握工程量清单计价的原理和方法，以便在招投标过程中准确报价。

5. 建设工程合同管理

建设工程合同是工程建设的主要法律依据，造价工程师需要熟悉各种合同类型及其条款，以便在合同谈判和执行过程中维护本方的权益。同时，造价工程师还需要了解合同法、招标投标法等相关法律法规。

6. 建设项目投资控制

建设项目投资控制是造价工程师的重要职责之一。造价工程师需要通过合理的设计方案、科学的施工组织和管理手段，有效控制工程项目的总投资，实现投资效益的最大化。

7. 计算机应用

随着信息技术的发展，计算机在工程造价领域中的应用越来越广泛。造价工程师需要掌握一些基本的计算机操作技能，如办公软件的使用、电子表格的计算和分析等。一些专业的工程造价软件也可以帮助造价工程师提高工作效率和准确性。

8. 沟通与协调

造价工程师在工作中需要与业主、设计单位、施工单位等多方进行沟通和协调。因此，良好的沟通能力和协调能力对于造价工程师来说是非常重要的。

9. 持续学习与专业发展

由于建筑行业的技术和规范不断更新，造价工程师需要保持持续学习的态度，关注行业动态，参加专业培训，以提高自己的专业水平和竞争力。

造价工程师需要学习的内容涵盖了工程技术、经济管理、法律法规等多个方面。只有全面掌握了这些知识和技能，才能成为一名合格的造价工程师。