何首乌生品和炮制品的作用是不一样的，生品可以润肠通便解疮毒。老年人慎用。何首乌炮制品可以补肝肾、乌须发、益精血，可以保肝降脂等。可以用制何首乌煮水喝就行，连续使用时间也不要太长，是药三分毒