新乡技术学校有新乡市技工学校、新乡卫生学校等多所技术学校。

新乡市技工学校是当地一所知名的技术学校，提供多种技术培训和职业教育课程。学校拥有现代化的教学设施和实验室，注重培养学生的实际操作能力。该校的专业涵盖了机械、电子、计算机等多个领域，为当地培养了大量的技能型人才。

新乡卫生学校是医学领域的一所技术学校，专注于培养医学相关的技术人才。学校提供护理、医学检验、医学影像等专业，拥有完善的教学设备和模拟实验室，为学生在医学领域的学习和实践提供了良好的条件。

此外，新乡还有其他技术学校，如建筑工程技术学校、信息技术学校等，这些学校都提供不同类型的专业课程，以满足当地经济和社会发展对技能型人才的需求。这些学校在当地的职业教育体系中扮演着重要的角色，为各行各业输送了大量的技术人才。这些技术学校通过与企业合作和实习机会等方式，确保学生毕业后能够顺利融入工作岗位。