潍坊学院提供多种专业选择，包括法学、行政管理、化学、化学工程与工艺、环境工程、应用化学等理工科专业，还有车辆工程、工业设计、机械设计制造及其自动化等工程技术专业，以及计算机科学与技术、软件工程、数字媒体技术、通信工程、网络工程、工程管理等信息技术专业。

此外，该校还设有建筑学、土木工程、动画、教育技术学、应用心理学等人文社科类专业。数学与应用数学、信息与计算科学、应用统计学等数学与统计专业，社会体育指导与管理、体育教育等体育类专业，朝鲜语、法语、翻译、日语、英语等语言文学类专业，播音与主持艺术、广播电视学、汉语国际教育、汉语言文学等传媒类专业。

另外，电子科学与技术、光电信息科学与工程、微电子科学与工程、物理学等理科专业，测控技术与仪器、电子信息工程、自动化等电子信息类专业，以及舞蹈表演、舞蹈学、音乐表演、音乐学等艺术类专业也在该校开设。特殊教育、小学教育、学前教育等师范类专业也提供。

这些专业涵盖了人文、理工、艺术等多个领域，为学生提供了丰富多样的选择，以满足不同兴趣和职业规划的需求。