正气:大滇的夏令营之巴达山记

职业培训 培训职业 2024-12-05
位于云南的巴达古茶山,是一个自然与人文交织的茶文化宝地。这片区域拥有丰富的野生茶树群落和栽培型古茶园,野生型茶树群落分布在贺松大黑山的原始森林中,其中最古老的1800年“茶树王”曾傲立于此,区域内野生茶树群落面积达到6000亩,而栽培型茶园则分布在海拔1760-2000米

位于云南的巴达古茶山,是一个自然与人文交织的茶文化宝地。这片区域拥有丰富的野生茶树群落和栽培型古茶园,野生型茶树群落分布在贺松大黑山的原始森林中,其中最古老的1800年“茶树王”曾傲立于此,区域内野生茶树群落面积达到6000亩,而栽培型茶园则分布在海拔1760-2000米的季风常绿阔叶林内,面积超过3000亩,已被列为自然保护区。

2012年的夏天,正气参与的大滇夏令营,首次深入巴达茶山。他们驱车前往西定乡,沿途可见人工精心种植的茶园,其中某个知名品牌的生态茶园基地,茶树整齐有序,如同梯田般错落有致。这些小树茶树已有数十年的生长历史,充足的日照和清溪的滋养,使得巴达小树茶味道醇厚,性价比极高。

继续前行,步行进入原始森林,一处生态优良的古树群带成为五星巴达原料的来源之一。这片区域的参天大树和清澈溪流构成了一幅迷人的自然画卷。其中,那棵1800多年的“茶树王”虽然已不在,但其象征的古老与神秘仍深深烙印在人们心中。

大滇自2010年起,从巴达地区的生态茶园中精选原料,制作出多样化的茶品。例如,五星巴达大树茶展现出强烈的山野气息,存放后口感更佳;三星巴达高山茶则选用高海拔的老台地茶,生态健康;而2014年的熟茶制品,更是凭借巴达地区的独特风味而畅销。这些例子展示了巴达地区茶原料的丰富多样和大滇对品质的执着追求。

正气的茶山之旅并未在此停止,下一站是新会,他们将开始新一轮的陈皮采收工作,严格挑选原料并进行后续加工。敬请关注他们的下一次旅程。

正气

2015年10月2日

标签

版权声明:本文由哟品培原创或收集发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://www.yopinpei.com/20241205/2/326485

猜你喜欢
其他标签