工资一般记入“应付职工薪酬”科目。

详细解释如下：

1. 工资与会计科目关系：

工资是企业支付给员工的劳动回报，是企业经营成本的一部分。在会计记账中，工资需要被准确地记录到相应的科目中。对于工资的记账处理，通常涉及到“应付职工薪酬”这一科目。

2. 应付职工薪酬科目的含义：

“应付职工薪酬”是一个负债类科目，主要记录企业应当支付给职工的薪酬总额。这里的薪酬不仅包括基本薪资，还可能包括奖金、津贴、补贴以及各类福利等。当企业发放工资时，应付职工薪酬科目的余额会减少。

3. 工资记账的具体操作：

在实际操作中，当企业计提工资时，会对应地将金额记入“应付职工薪酬”科目。当工资实际发放时，则通过转账或现金的方式支付，此时“应付职工薪酬”科目会减少相应的金额。同时，与工资相关的个人所得税等也会进行相应的账务处理。

4. 科目选择的准确性对财务报表的影响：

正确地将工资记入“应付职工薪酬”科目，能够确保财务报表的准确性。这不仅有助于企业了解自身的经营状况，还能够为外部审计和税务部门提供清晰的财务信息。因此，企业在记账过程中需要严格按照会计准则进行科目选择。

以上内容即是对“工资记什么科目”这一问题的详细解释。