卫生检验与检疫专业为学生提供了广泛的技能和知识，使他们能够胜任卫生检验及环境监测等领域的相关工作。该专业的课程涵盖了卫生检验的基础理论和基本知识，为学生的职业发展打下坚实的基础。

对于希望进一步提升职业资格的专业人士来说，考取卫生检验检疫师证或医学检验师证是一个不错的选择。这些资格证不仅能够证明个人的专业水平，还能够提高就业竞争力。

卫生检验检疫师证是卫生检验与检疫领域的权威认证之一。它要求考生具备扎实的理论知识和丰富的实践经验。通过考试，将证明你具备从事卫生检验检疫工作的专业能力。

医学检验师证则侧重于医学检验领域。它要求考生掌握医学检验的基本理论和技术。该证书将有助于你进入医学检验行业，或在已有工作基础上进一步提升专业素养。

值得注意的是，无论是卫生检验检疫师证还是医学检验师证，都需要通过严格的理论考试和实践考核。建议考生在备考过程中，不仅要深入学习专业知识，还要注重实践操作能力的培养。

总而言之，卫生检验与检疫专业的学生毕业后，除了能够从事卫生检验和环境监测工作，还可以通过考取相应的资格证书，进一步提升自己的职业竞争力和专业水平。