杂粮面粉的种类

一、燕麦面粉

二、玉米面粉

三、荞麦面粉

四、红薯面粉等。

详细解释：

燕麦面粉：由燕麦粒磨成的粉。燕麦富含膳食纤维、蛋白质等营养成分，因此燕麦面粉常被用于制作健康食品。

玉米面粉：由玉米粒加工而成。玉米是一种古老的谷物，其面粉常用于制作各种面食，如馒头、面包等。玉米面粉具有独特的口感和香味。

荞麦面粉：由荞麦磨制而成。荞麦是一种具有很高营养价值的粗粮，其面粉常用来制作面条、饼干等食品，口感独特，且具有保健功效。

红薯面粉：由红薯淀粉制成。红薯是一种根茎类植物，其面粉含有丰富的淀粉和膳食纤维，常用于制作各种糕点、面食等，口感细腻。