邓州市卫生职业中等专业学校始建于1959年。 1994年经省教育厅、卫生厅批准，正式改建为邓州市卫生中等职业学校。学校是全省县级卫校中建校最早、规模最大、师资力量最强、生源最充足的县（市）级卫生中等职业学校。2008年5月4日经省教育厅、卫生厅评审改制为普通中专，并更名为邓州市卫生学校。