增加记借方的科目包括：资产类科目、费用类科目和成本类科目。

解释如下：

在会计记账中，借方和贷方是用来记录交易和账户变动的两个主要方面。对于资产类科目来说，当资产增加时，通常记录在借方。这是因为借方代表了增加的方向，贷方代表了减少的方向。例如，银行存款、现金、应收账款等资产类账户的增加都记录在借方。

对于费用类科目和成本类科目，道理也是相同的。当这些费用或成本发生时，它们的增加也是通过借方来记录的。例如，水电费、员工工资等费用的增加都会记入相应科目的借方。这些科目的增加代表了企业经营活动中必要的支出和成本的上升。

总的来说，在会计记账中，凡是涉及到资产、费用以及成本的增加，都会记录在借方。这样的记录方式有助于清晰地反映企业的财务状况和经营成果，为企业的决策提供依据。