工程质量的特性主要涵盖以下六个方面：适用性、耐久性、安全性、可靠性、经济性以及对环境的适应性，这些特性相互依存，共同构成了工程质量的全面保障。

1. 适用性：指的是工程的基本功能和性能，包括物理、化学性能、结构性能、使用性能以及外观性能等。

2. 耐久性：即工程的寿命周期，指在特定条件下，工程能够满足既定功能需求的时间长度，也就是工程完成后的预期使用寿命。

3. 安全性：涉及工程在运行过程中保障结构安全、保护人员和环境不受威胁的能力。

4. 可靠性：指工程在规定时间和条件下执行规定功能的能力。

5. 经济性：包括工程从规划、设计、施工到维护整个生命周期中的成本和资源消耗。

6. 对环境的协调性：意味着工程应与其自然环境相和谐，与当地经济环境相适应，并与周边现有工程相协调，以满足可持续发展的需求。

建设工程项目及其建设过程的特点决定了工程质量控制的复杂性，具体体现在：

- 影响因素众多，包括决策、设计、材料、人员、工期、成本等多个方面。

- 质量波动较大，受单件性、流动性等因素影响，需严格控制系统性因素导致的质量变异。

- 质量的隐蔽性，施工过程中若不及时检查，很难从表面发现问题，可能导致判断失误。

- 竣工检验的局限性，无法深入检验内在质量，限制了终检的能力。

因此，工程质量控制应以预防为主，注重过程控制，以防患于未然。