建筑环境与设备工程专业作为工程技术领域的重要分支，旨在培养具备深厚专业理论基础与实践能力的高级工程技术人才。这类人才将专注于室内环境设备系统与建筑公共设施的设计、安装调试、运行管理以及特殊环境开发，服务于国民经济的各个部门。

该专业课程涉及广泛，涵盖了暖通空调、给排水、建筑电气、建筑智能化等多个专业方向。学生需深入学习并掌握暖通空调系统的设计、运行与维护，了解水处理与给排水系统的原理与应用，掌握建筑电气技术与智能化设备的使用与管理，为解决建筑领域内的环境与设备问题提供技术支撑。

在就业方面，建筑环境与设备工程专业的毕业生有着广泛的职业选择。他们可以在建筑设计院、房地产开发公司、建筑施工企业、设备制造企业、能源管理公司等多个领域就业。在设计院，毕业生可以参与建筑环境与设备系统的设计与优化工作；在房地产开发公司或建筑施工企业，他们可以负责设备的安装调试与运行管理；在设备制造企业，毕业生可以从事设备的研发与生产；在能源管理公司，他们可以参与建筑能源系统的管理与节能改造。

此外，随着绿色建筑、智能化建筑等新兴领域的兴起，建筑环境与设备工程专业人才在这些领域的需求也在不断增长。他们可以运用专业知识，致力于开发更高效、更环保的建筑环境与设备系统，推动建筑行业的可持续发展。

总之，建筑环境与设备工程专业为学生提供了丰富的学习与实践机会，使其具备解决复杂环境与设备问题的能力。毕业生不仅能够在传统领域中大展拳脚，还能在新兴领域中发挥创新与引领作用，成为推动建筑环境优化与可持续发展的中坚力量。