福建省内有五所大专院校开设了食品加工技术专业，分别是漳州科技职业学院、闽北职业技术学院、厦门海洋职业技术学院和黎明职业大学。这些学校分布于福建的多个城市，为学生提供了多样化的选择。

漳州科技职业学院坐落于福建省漳州市，这是一所专注于科技与应用型人才教育的高等职业院校。学校在食品加工技术领域积累了丰富的教学与实践经验，致力于培养具备扎实理论基础和实践能力的专业人才。

厦门海洋职业技术学院位于美丽的厦门，学校以海洋科技为特色，同时也涵盖了食品加工技术专业。学校注重理论与实践的结合，为学生提供了广阔的实习和就业机会。

黎明职业大学位于泉州市，该校拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。在食品加工技术专业领域，黎明职业大学同样具备较强的教学实力，注重学生的全面发展，力求让学生掌握扎实的专业知识和技能。

闽北职业技术学院则位于福建省北部，学校在食品加工技术方面也有一定的研究和教学实力。学院积极与企业合作，为学生提供了丰富的实践机会，旨在培养具备创新精神和实践能力的专业人才。

以上四所大专院校在食品加工技术专业方面都具有一定的优势和特色，能够为学生提供优质的教育资源和实践平台，帮助学生实现自己的职业梦想。

这些学校不仅注重理论教学，还特别强调实践操作能力的培养，为学生提供了丰富的实习和实训机会，使学生能够在实际工作中迅速成长。学校还与多家企业建立了合作关系，为学生提供了更多就业选择。

此外，这些学校还注重培养学生的职业素养和社会责任感，通过各种社团活动和社会实践，帮助学生更好地适应社会需求，成为具备全面素质的专业人才。

总之，福建省内的这几所大专院校在食品加工技术专业方面具有较强的教学实力和实践能力，为学生提供了良好的学习和成长环境，是立志从事食品加工行业学生的好选择。