广东工业大学揭阳校区位于揭阳市惠来县粤东新城，占地面积1984亩，规划分期建设，目标在校生规模为20000人。首期占地956亩，包含26个建筑单体，以满足2021年秋季招生和首期5000人的办学需求。建成后，它将成为揭阳市首个本科高校。

广工揭阳校区今年计划开设机械电子工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、电子信息工程、化学工程与工艺、电子商务六个本科专业。这标志着揭阳市将拥有自己的本科教育力量，进一步推动区域教育发展。