安委会，即“安全委员会”，是一个广泛应用于不同层级和领域的重要组织结构。国务院安全生产委员会作为其中最具代表性的存在，其成立背景旨在加强全国安全生产工作的统一领导，并推动安全生产形势的持续改善。该委员会的主要职责包括：

在国务院的指导下，负责统筹规划、协调指导全国安全生产工作；提出全国安全生产工作的核心政策导向；定期分析安全生产现状，及时解决关键问题；在必要情况下，协调相关军事和应急部门参与重大事故的救援行动；执行国务院交办的各项安全生产任务。

除此之外，各类企事业单位也会根据自身特点，设立相应的安全委员会。这些委员会通常负责制定并监督安全生产管理制度的实施，组织安全教育和培训，确保工作场所的安全性，防止事故发生。无论是国家级别的安委会还是企事业单位内的安全委员会，其核心目标都是为了维护国家财产安全和人民的生命健康。

通过这样的组织架构，各级政府和企业能够更有效地应对各类安全生产挑战，确保社会整体的安全稳定。这也体现了国家对于安全生产工作的高度重视，以及对人民生命财产安全的深切关怀。