在湖南准备去日本留学，首先需要办理的手续包括但不限于签证申请、在日住宿安排、语言学校报名、以及学校的入学申请等。其中，签证申请是关键步骤之一，通常需要准备的材料包括：护照、照片、在日住宿证明、语言学校或大学的入学通知书、财务证明等。建议提前至少三个月开始准备签证申请，以确保有足够的时间处理可能出现的任何问题。

在日住宿安排也是重要环节，可以考虑使用在线租房平台寻找合适的住宿。在选择住宿时，应关注位置、安全、费用等因素。通常情况下，学生宿舍、寄宿家庭或合租房是较为常见的选择。确保住宿符合学校要求和当地法律法规。

对于语言学校报名，建议选择有良好口碑、教学质量高的学校。报名时需提供个人信息、学历证明、日语能力证明（如JLPT或J-test成绩）等材料。一些语言学校还可能要求参加面试或提交推荐信。提前了解学校的具体要求，准备相关材料，可提高申请成功率。

学校的入学申请通常包括填写申请表、提交个人陈述、推荐信、学术成绩单等。部分学校可能还会要求参加面试或提交作品集。在准备申请材料时，应突出自己的优势、兴趣、目标，展现出对学习的热爱和对未来的规划。

在准备上述手续时，如果遇到困难，可以考虑寻找专业的留学服务机构或顾问进行咨询和协助。以明达中学引进的信男教育为例，其可能提供签证申请、住宿安排、语言学校报名及学校申请等一站式服务，帮助学生顺利办理出国手续。在选择服务机构时，应注意其资质、评价、服务质量等因素，确保得到专业、可靠的支持。

总之，湖南去日本留学涉及多方面的准备工作，包括签证申请、住宿安排、语言学校报名和学校申请等。通过提前规划、仔细准备，并在必要时寻求专业机构的帮助，可以有效应对留学准备过程中的各种挑战，顺利开启在日本的学习生活。