陕西机电职业学院作为一所知名的公办专科（高职）学校，其专业设置涵盖了多个领域，旨在培养专业技能突出的高素质技术人才。在专业类别上，学院注重基础与实际应用的结合，主要设置有以下几大类专业：

土木建筑类专业：这类专业主要涵盖土木工程、建筑技术、建筑工程管理等多个方向，旨在培养能够从事建筑设计、施工管理、结构设计等工作的专业人才。

装备制造类专业：包括机械设计与制造、数控技术、机电一体化等方向，致力于培养具备装备设计、制造、维护及自动化控制能力的高级技术人才。

交通运输类专业：涵盖交通运输、物流管理等多个领域，旨在培养能够从事运输组织、物流规划、交通系统管理等方面的专业人才。

电子与信息类专业：包括计算机科学与技术、通信工程、电子工程等方向，致力于培养具有计算机应用、信息处理、网络技术等方面知识的复合型人才。

财经商贸类专业：如会计、财务管理、市场营销等，旨在培养具备财务管理、市场分析、国际贸易等能力的商务人才。

旅游类专业：包括旅游管理、酒店管理、景区管理等方向，旨在培养能够从事旅游策划、酒店运营、景区开发管理等方面的专业人才。

陕西机电职业学院的专业设置全面且多样，能够满足不同学生的职业发展需求，为社会输送了大量的专业技术人才。